niedziela, listopada 24, 2013

Placek miętowy








Bardzo smaczny, lekki , placek miętowy. Widzę, że fotka troszeczkę nieostra ale myślę, że widać przełożenie.

Składniki;.

Biszkopt ciemny. - 5 jaj
                           - 1 szklanka cukru
                           - 2 łyżki mąki tortowej
                           - 2 łyżki kakao
                           - 1 szklanka kartoflanki
                           - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mikserem ubijamy składniki, każdy wie zresztą jak się robi biszkopt :)
Białka= cukier= żółtka= mąka=kakao= proszek do pieczenia
Pieczemy na blaszce w 180 stopni, ok 30-40 minut , zależy czy z termoobiegiem czy bez.


Krem
4 śmietanki 30% - ja miałam takie po 200 g
4 fixy
2 miętowe, nadziewane czekolady.

biszkopt i krem robię wieczorem , jeden dzień wcześniej. Dlatego, że podgrzana  kremówka z czekoladami  musi przez noc stać w lodówce , no a biszkopt lepiej się kroi na drugi dzień.

Zatem krem. - wlewamy kremówki do garnuszka i dodajemy połamane czekolady. Podgrzewamy mieszając, aż do rozpuszczenia czekolad. Gdy ostygnie, wkładamy do lodówki.
na drugi dzień , ubijamy śmietanę z fixem.
Kroimy placek w połowie i przekładamy kremem.
To wszystko. Na górę można potrzeć gorzką czekoladę :)

Spróbujcie, naprawdę fajny placek. kiedyś próbowałam z innymi czekoladami. Może być np pistacjowa, truskawkowa..
Jednak mięta jest mocniejsza i ładnie dodaje smaku całości.

Przepis opublikowany również na stronie - Przepis na Kobietę


15 komentarzy:

  1. Był smakowity ! spróbujcie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wierzę na słowo wygląda apetycznie mmmmm
      a ja tylko mam dziś wafle z krówką :/ a tu takie ciacho. Że też tak daleko mieszkasz :)

      :))

      KRESKA

      Usuń
  2. zrobię lada dzień! już czuję smak tego ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. chyba nie jestem przekonana, jakoś aż tak za miętą nie przepadam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mariska, co to by było gdyby wszyscy mieli takie same gusta :))

      Usuń
  4. Dziękuje serdecznie za życzenia urodzinowe ;*
    Zapraszam do mnie na dzisiejszy post, a tymczasem ja biorę się za czytanie i oglądanie Twojego ;P

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę go wypróbować, muszę!!! Jestem już głodna... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wgląda na pysznie odświeżająco ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I taki jest :) Nie ma sie wrażenia, że jesteśmy nasyceni, zaraz chce się sięgnąc po drugi kawałeczek :)

      Usuń
  7. ale zmian zaszło tutaj:) ładnie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Piekłam tort czekoladowy z kremem miętowym, pycha :)

    OdpowiedzUsuń

Za odwiedziny serdecznie dziękuję :) Każda wizyta i komentarz, sprawia mi wielką przyjemność. :) W miarę możliwości staram się odwiedzać wszystkich czytelników , tych , których znam i tych, którzy odwiedzają mnie po raz pierwszy. :)
Dziękuję i zapraszam ponownie :)

Copyright © 2014 Szysia , Blogger