Zapiekana biała kiełbasa

Błyskawiczny piątek i błyskawiczne danie.
Białą kiełbasę zalewamy szklanką piwa( może być więcej, zależy, jakie duże naczynie) i 1/2 szkl. wody, w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy wedle uznania. Sól, pieprz. Nastawiamy na 180 stopni i zapiekamy. Na patelni podsmażamy cebulkę i dodajemy pod koniec pieczenia. W razie potrzeby, gdyby wyparowało, dolewamy piwa.
Pieczemy do zrumienienia i miękkości. Ok 30 - 50 minut. Termoobieg.
W zależności, jaką mamy kiełbasę. Grubą czy cienką. No i od piekarnika. Po prostu sprawdzamy i czuwamy. Ja zawsze sprawdzam widelcem.
Gdyby z góry zbyt mocno się rumieniło, można na jakiś czas przykryć aluminiową folią albo szklaną przykrywką.
Dobrze, gdy na stole możemy postawić na podgrzewaczu.

                                                                             KLIK