Rozpływa się w ustach. Placek jest bardzo lekki i delikatny. Kwaskowaty i słodki zarazem :)
Biszkopt.
- 6 jaj
- 6 łyżek cukru
- 3 łyżki mąki tortowej
- 3 łyżki kartoflanki
- 2 łyżeczki proszku dp
ubijamy białko z cukrem i po kolei dodajemy resztę składników.
Pieczemy w ok 180 stopni, mniej więcej pół godziny.
Po wystygnięciu kroimy na pół.
Kisiel cytrynowy
1/2 szklanka wody
2 cytryny [zetrzeć i wycisnąć sok]
1 szklanka cukru
Zagotować w garnku
1/2 szklanka wody
2 całe jaja
2 łyżki kartoflanki
Wymieszać i ciągle mieszając połączyć z pierwszą częścią.
Gorący kisiel wykładamy na jedną częśc biszkoptu.
Ubijamy 3-4 kubeczki śmietany 30 - 36 % + 3-4 fixy + cukier waniliowy
Jak już kisiel na placku przestygnie , wylewamy ubitą śmietanę.
Nakładamy drugą część biszkoptu i smarujemy grubo lukrem :)
Niebo w gębie.
Powoli choroba odchodzi w zapomnienie. Jeszcze nie do końca ale nareszcie da się żyć . Ponoć panuje u nas grypa żołądkowa, oby i to mnie nie dopadło.
Kończę już drugi słoik czosnku z cytryn ą i miodem. Muszę przyznać, że jest to najlepsze lekarstwo na przeziębienia. Może cuchnie odrobinę ale jak to się mówi - zło trzeba złem wypędzić :)
.png)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
Posty
Wspaniale wygląda koniecznie muszę go wypróbować;)
OdpowiedzUsuńPrawdę mówiąc, jedno z lepszych ciast u nas. Chętnie jadamy :)
UsuńBardzo lubię cytrynkę!
OdpowiedzUsuńNiestety postanowiłam , że od jutra spróbuję odstawiać słodkie...:(
nie marudź :) odstawisz później ;)))
UsuńWymyśliła kurcze :) Smutne życie bez słodkości
UsuńZapisuję przepis, a Tobie życzę zdrowia :)
OdpowiedzUsuńDzięki :) A ciasto naprawdę dobre :)
UsuńOj kusi , kusi.
OdpowiedzUsuńślinka mi pociekła. Koniecznie trzeba spróbować.
OdpowiedzUsuńTym bardziej, że uwielbiam bita smietanę pod każdą postacią
To tak jak ja. Ogólnie , mokre ciasta bardzo lubię :)
UsuńPlacek zrobiony, kisiel rewelacyjny, a jak całość smakuje powiem jutro .
OdpowiedzUsuńPodejrzewam, że będzie smakować wyśmienicie :)
UsuńCisto zrobione i zjedzone. Pychota, ale na 3 kubeczki śmietany dodany 1 śmietan fix to za mało jak dla mnie. Następnym razem dam 2 fixy
OdpowiedzUsuńmuszę poprawić, widać błąd zrobiłam bo przecież na jedną śmietankę , jeden fix musi być :)
Usuńi cieszę się, że smakowało :)
Usuń