Tortilla z szynką wędzoną i serem

Dokładnego przepisu nie znam ale w sumie można dać wszystko co nam smakuje. Jeśli po południu spodziewamy się gości, jest to świetny pomysł na szybką przekąskę. Ser feta mieszamy z ziołami i śmietaną, smarujemy tortille, żeby troszkę lepiące się zrobiły. Potem dodajemy ser żółty, na to szynkę wędzoną, sałatę lodową i skrapiamy delikatnie keczupem. Zawijamy ciasno w folię aluminiową i schładzamy...

Czytaj dalej »

Uśmiech czy grymas

Wczoraj rozstałam się z maleństwami. Do jednego domu poszły dwa kociaki, inna kobietka wzięła jedno kociątko. Tak ciężko rozstawać mi się z tymi łobuzami. Przecież nie jestem kociarą, wolę psy a jednak koty też chwytają za serce. Jedno dobre, że kotki poszły w dobre ręce, dom, ogródek i dobre serce . Będzie im dobrze. Ale i tak mi ciężko. Mamuśka Bulma chodzi teraz i płacze, i zaś mi trudno to...

Czytaj dalej »

Pachnący bez, kwitnąca glicynia, słodkie szyszki i pączki

Taki sobie bzowy post dzisiaj. Zrywam kwiaty do wazonu, długo jednak nie trzymają. Teraz zmiażdżyłam łodygi, ciekawa jestem , czy dłużej postoją. Tak pięknie pachnie w ogrodzie. Kiedyś rozsadziłam łodygi w różne miejsca i mam w zasadzie na długości połowy płotu. Brakuje mi białego jeszcze. Nareszcie ciepło, znaczy cieplej niż było, no i nie pada. chociaż deszcz potrzebny. Trawnik niedawno skoszony...

Czytaj dalej »

Pomysł na okrycie nieciekawej doniczki

Wiecie czego się boję? Ano, że całe słońce i ciepło, wygrzeją nas w maju, a lipiec i sierpień będzie zimny i deszczowy. Tfu! wypluj! O czymś innym jednak chciałam, taki mały pomysł. Ameryki nie odkryłam bo pewnie już niektórzy tak robią, cóż, zabrakło osłonek na doniczki. Zielsko przeróżne zakupione , jednak doniczek zabrakło. Szybko myślałam, żeby tymczasowo zasłonić jakoś te czarne , nieciekawe...

Czytaj dalej »

Słoneczna serwetka na tarasowy stoliczek

Stolik trzeba było jakoś uatrakcyjnić. Zaraz też dokupiłam żółtą doniczkę, żółto- brązowe poduszki na krzesełka , i teraz mam bardzo wesoło i słonecznie. Mała rzecz a cieszy. Muszę dokupić jeszcze kwiatki, nie wiem tylko jakie. Pelargonie znudziły mi się ale chyba właśnie na nie postawię bo w słoneczne dni , okropnie gorąco. Tylko one mi jakoś wytrzymują. Podobają mi się jeszcze surfinie...

Czytaj dalej »

Carpaccio z buraków - Błyskawicznie piątki

Bardzo szybka i smaczna przekąska. Ugotowane buraczki kroimy w plastry. Rozkładamy na talerzu i obsypujemy niewielką ilością rukoli.. Na to pokrojony w kostkę ser feta bałkański. Myślę, że może być inny, bałkański po prostu nie kruszy się tak mocno. Następnie sypiemy posiekane, włoskie orzechy.. Wszystko skrapiamy gęstym kremem z octu balsamicznego. Składniki; - Ugotowane buraczki - rukola -...

Czytaj dalej »